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This impressive medieval Galician tower, now converted into a Parador, dominates the urban and rural landscape of this town in Lugo, in the fertile region "da terra chá", which originated around this fortress, which had a clearly defensive role. The structure of the Parador offers peaceful, friendly spaces, in which the medieval appearance of furniture and decorative details predominates, with six bedrooms which share this style.
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Dark woods, wrought iron lamps and Castilian furniture make up the distinguished tone of the interior. Its most well-known culinary specialities include shoulder of pork with parsnip tops, "empanada de Raxo" (loin pie), veal brochettes "a lo Don Nuño", "roscón de Villalba" (cake) and the famous San Simón cheese. |
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Este Parador es un torreón medieval del siglo XV propiedad de la ilustre estirpe de los Andrade, herederos seculares del Gran Capitán Don Fernando de Andrade, héroe de las guerras de Nápoles. Pero los orígenes de la fortaleza que son también, los de la Villa, son muy anteriores. Ya en el Concilio de Lugo, en el siglo VI, todos estos territorios pertenecían al Condado de Montenegro y la ciudad era nombrada como Santa María de Montenegro.
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Hacia el año 1360, cuando don Pedro I, Rey justiciero para unos y cruel para otros concede este castillo a don Fernán Pérez de Andrade como recompensa a sus acciones bélicas.El interior del Parador está decorado con mobiliario medieval y en su torre se encuentran 6 habitaciones. El edificio nuevo contiguo al parador es de piedra estilo pazo regional, y es allí donde se encuentran el resto de las habitaciones. En total son 35 habitaciones dobles y 13 con camas grandes. El Salón de los Andrade tiene estupendas pinturas murales y escudos de armas. |
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"Parador de Vilalba",
Vilalba, Galizia
Spain.