The place, made out of a bucolic period building, is surrounded by a hundred-year-old chestnut grove and has characteristic and comfortable halls.
The restaurant, managed with peculiar care from Mr. Renzo Tosi (excellnt and famous cook and an experienced sommelier), offers dishes based on the ancient tastes of Lunigiana and presented in a refined way.
It is the ideal for persons who are looking for a unique union of surroundings, courtesy, taste and refined tradition.

Il locale, ricavato da un edificio rurale d'epoca, è immerso in un castagneto centenario e dispone di caratteristiche ed accoglienti sale.
Il ristorante, gestito con particolare cura da Renzo Tosi (ottimo e conosciuto cuoco ed esperto sommelier), propone piatti legati agli antichi sapori di Lunigiana e presentati con raffinata cura.
È l'ideale per persone alla ricerca di un connubio unico tra ambiente, cortesia, gusto e tradizione ricercata.

Die heutige Struktur ist aus einem alten Bauernhof entstanden und von einem Kastanienain umgeben. Das Restaurant wird mit besonderer Sorgfalt von Renzo Tosi (einem exzellenten und renomierten Kuechenchef un Sommelier) gefuehrt.
Auf dem Menue stehen traditionelle Speisen der Lunigiana, die mit faffinierter Sorgfalt praesentiert werden. Alles ist auf Feriengaeste abgestimmt, die eine Verbindung zwischen Umgebung, Gastfreundlichkeit, geschmack und Tradition suchen.

MENU Specialità Antipasti Prosciutto di cinghiale Prosciutto di cervo Prosciutto di alce Prosciutto di tacchino Sfilacci di cavallo con carote Terrina d'anatra all'arancia Petto d'oca affumicato Girello di manzo fumè con olio tarufato Primi Crepes ai funghi Tagliolini casarecci ai funghi Tortelli all'olio di frantoio Fettuccine con carciofi e tartufi Testaroli al pesto Gnocchi alla zucca gialla Secondi Portafoglio farcito con funghi Cosce di rane Filetto di struzzo con salsa al basilico Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano Special Groups: L. 30.000 Menù degustazione Min. L. 35.000 - L. 50.000 max. Bevande escluse

"Ca' del Moro",
Pontremoli,
Tuscany, Italy.

info: www.directa.net